Montessori - Lekcja mikroskopowania

W dniu 16 grudnia 2016 roku grupa dzieci z klas 4-6 z Integracyjnej Podstawowej Szkoły Montessori Wawer uczestniczyła w zajęciach laboratoryjnych na Wydziale Biologii i Nauk o Środowisku przeprowadzonych pod okiem Pana dra Artura Baranowskiego. Dzięki tym zajęciom uczennice mogły obejrzeć przygotowane wcześniej próbki gleby i wody, a następnie wykonać szkice obserwacji. Dokonane obserwacje i rozmowa z ekspertem stały się bardzo pomocne w czasie przygotowywania projektu z przyrody. Przesyłamy wyrazy podziękowania za możliwość skorzystania z pracowni mikroskopowej.

Galeria: https://goo.gl/photos/bXMhWcqsk1B82pYw6

Liceum Ogólnokształcące w Piastowie - lekcje dwujęzyczne

W dniu 8 grudnia 2016 roku dr Artur Baranowski z Wydziału Biologii i Nauk o Środowisku UKSW w Warszawie przeprowadził dwujęzyczne warsztaty z biologii. Spotkanie odbyło się w ramach współpracy naukowej z warszawskimi uczelniami wyższymi. Głównym celem spotkania było przeprowadzenie dwujęzycznej lekcji opartej o metodę naukową. Na początku omówiono, czym jest skrobia, przedstawiono cel lekcji a następnie uczniowie na kartach pracy samodzielnie postawili hipotezę badawczą i alternatywną. Każdy z uczniów na szalkach Petriego umieścił całą gamę próbek codziennego użytku artykułów spożywczych. Były to między innymi ketchup, śmietana, szynka, parówki ale także produkty nieprzetworzone jak marchew, pietruszkę, banana, ziemniaka. Następnie uczniowie nanosili niewielką ilość płynu Lugoa oraz jodyny na każdy z produktów. Zmiana zabarwienia na ciemno granatowy bądź czarny wskazywała obecność skrobi. Intensywność zabarwienia wskazywała na ilość skrobi w artykule. Na szalce umieszczono również szczyptę skrobi, aby zaobserwować maksymalną intensywność zabarwienia niezbędną do przeprowadzenia porównania, ale również odrobinę kryształków cukru, na których to widać niezmienioną barwę płynu Lugola. Na koniec uczniowie samodzielnie zapisali obserwację oraz przyjęli hipotezy i sformułowali wnioski. Następnie wspólnie zastanowiliśmy się nad występowaniem skrobi w naturze oraz celem dodawania skrobi do produktów spożywczych takich jak nabiał, wędliny czy sosy. Porównując cenę produktu oraz cenę roztworu skrobi i wody, szybko okazało się, że czynniki ekonomiczne są kluczowe i dlatego skrobia znajduje tak szerokie zastosowanie i spotkać ją możemy nawet w produktach, w których naturalnie i intuicyjnie nie spodziewamy się, iż tam występują.

Drugą część spotkania poprowadził student Luis Fernando Galeano Cardozo z Kolumbii, reprezentujący studencką organizację AIESEC. W sposób bardzo energetyczny opowiadał o swoim kraju, przyrodzie, kulturze i codziennych zwyczajach. Mówił dużo o stereotypach tych, które dotyczą jego kraju, ale również Polski. Młodzież szkolna zaangażowała się i weszła w interakcję, kiedy to Fernando zaczął mówić i prezentować narodową muzykę i tańce.
Liceum im. A. Mickiewicza w Piastowie uczestniczy od ubiegłego roku we wspólnych projektach dotyczących przedmiotów przyrodniczych w dwujęzyczności. Współpraca z Wydziałem Biologii i Nauk o Środowisku UKSW w Warszawie prowadzona jest na mocy podpisanego przez obie strony porozumienia.
Serdecznie dziękujemy władzom uczelni za przeprowadzenie cyklu warsztatów na terenie naszej szkoły.


Galleria zdjęć: https://goo.gl/photos/ZTe6Z41jZPp4Qrez7 

Lekcje dwujęzyczne w Gimnazjum nr 49 w Warszawie

Garleria zdjęć

Strona szkolna: http://www.gimnazjum49.waw.pl

Lekcje CLIL w Gimnazjum nr 164

 

 

Strona szkoły: http://www.gim164.edu.pl/

Ostródzka Akademia Medyczna

Projekt Ostródzka Akademia Medyczna

W ramach współpracy z Gimanzjum nr 164 nasz wydział przeprowadził dwie lekcje CLIL  w dniu 24 listopada 2016 roku oraz krótką prelekcję o medycynie alternatywnej.

Więcej na stronie szkoły: http://www.gim164.edu.pl/

Galeria zdjęć:

XVIII Festiwal Nauki i Sztuki w Siedlcach

W dniach października 2016 roku Wydział Biologii i Nauk o Środowisku UKSW w Warszawie był organizatorem warsztatów dla młodzieży w ramach XVIII Festiwalu Nauki i Sztuki w Siedlcach. 

Zajęcia o charakterze warsztatów prowadził dr A. Baranowski, gdzie uczniowie m.in. badali, które produkty z naszego codziennego stołu zawierają skrobię. Zaskoczeniem były duże jej ilości w ketchupie, śmietanie kilku różnych gatunkach wędlin jak pasztety, szynki, kiełbasy czy parówki. Młodzież dowiedziała się również, iż może w domu samodzielnie sprawdzić obecność tego dodatku poprzez zakroplenie jodyną, dostępną w każdej aptece. 

Inne doświadczenie przeprowadzone zgodnie z metodą naukową oraz na kartach pracy w języku angielskim badało metabolizm drożdży rozkładających skrobię, przeprowadzających początkowo jej hydrolizę a następnie fermentację z wydzielaniem CO2. W tym doświadczeniu zastosowano grupę eksperymentalną i kontrolną. 

Kolejnym zadaniem było wykonanie różnych preparatów mikroskopowych ziaren i kryształów skrobi znajdujących się w nasionach roślin strączkowych jak ciecierzyca, soja, soczewicza, groch i fasola. Wykonano również preparaty mikroskopowe aby zaobserwować zjawisko plazmolizy i poznać takie zagadnienia jak osmoza, ciśnienie osmotyczne, roztwór hipertoniczny.

Tematyka tych warsztatów ściśle wiązała się z roślinami strączkowymi ponieważ rok 2016 został uznany przez Organizację Narodów Zjednoczonych Rokiem Roślin Strączkowych http://www.ijhar-s.gov.pl/…/id-2016-miedzynarodowym-rokiem-…

Zapraszamy do galerii zdjęć.

https://goo.gl/photos/iGswEGmKxL4wRyBF9

Informacje w mediach:

http://podlasie24.pl/miasto-siedlce/region/festiwal-nauki-i-sztuki-na-finiszu-1e4f4.html

Medal Polskiej Niezapominajki:

http://tygodniksiedlecki.com/t37011-lukowianie.z.niezapominajkami.htm

Lekcje pokazowe - zaproszenie

Lekcje pokazowe - zaproszenie

W czerwcu ubiegłego roku nasz wydział przeprowadził lekcję pokazową w Gimnazjum Dwujęzycznym nr 49 w Warszawie.

W najbliższym czasie planujemy odwiedzić kolejne zaprzyjaźnione szkoły dzięki zaangażowaniu nauczycieli M. Bolanowskiej. M. Czekaj-Górskiej, H. Babikowskiej oraz I. Okrasy ze szkół:

• Liceum Ogólnokształcące im. A. Mickiewicza w Piastowie, 
• 49 Gimnazjum z Oddziałami Dwujęzycznymi im. Stefana Starzyńskiego w Warszawie, 
• 164 Gimnazjum z Oddziałami Integracyjnymi i Oddziałami Dwujęzycznymi im. Polskich Olimpijczyków w Warszawie,
• Gimnazjum Niepubliczne nr 12 z Oddziałami Dwujęzycznymi,
• Liceum Ogólnokształcące Niepubliczne nr 43 im. Lotników Amerykańskich. 

Propozycje tematyki lekcji: 
Podstawy biologii molekularnej
Przemysł Chemiczny
Biologiczne odkrycia które zmieniły świat
Jak pracują nerki Bioróżnorodność - lekcja terenowa
Bioróżnorodność - chronić, dlaczego?
Metoda naukowa w prostych doświadczeniach na roślinach stączkowych
Metoda naukowa w prostych doświadczeniach na roślinach stączkowych (praca z mikroskopami) 

Zapraszamy inne szkoły do współpracy :)

Podziękowania Gimnazjum nr 143 z Oddziałami Integracyjnymi.

XX Festiwal Nauki w Warszawie

XX Festiwal Nauki w Warszawie

Wydział Biologii i Nauk o Środowisku był organizatorem warsztatów i zajęć laboratoryjnych dla młodzieży w ramach Festiwalu Nauki w Warszawie. 

Na zajęciach prowadzonych przez dr J. Nieczuja-Dwojacka uczniowie z Gimnazjum dwujęzycznego nr 164 pod opieką Pani mgr Magdaleny Bolanowskiej mogli poznać metody weryfikacji płci na podstawie kości czaszki, miednicy i łopatki.

Podczas warsztatów laboratoryjnych prowadzonych przez dra P. Rusina uczniowie poznali podstawy molekularne wielu chorób genetycznych ale mogli także wyizolować swoje własne DNA oraz zbadać poziom zanieczyszczena białkami, dokonując jednocześnie pomiaru dokładności wykonanych ćwiczeń w profesjonalnym laboratorium.

Inne zajęcia prowadził dr A. Baranowski, gdzie uczniowie pod opieką Pani mgr Niny Siedleckiej z Gimnazjum nr 143 badali, które produkty z naszego codziennego stołu zawierają skrobię. Zaskoczeniem były duże jej ilości w ketchupie, śmietanie kilku różnych gatunkach wędlin jak pasztety, szynki, kiełbasy czy parówki. Inne doświadczenie przeprowadzone zgodnie z metodą naukową oraz na kartach pracy w języku angielskim badało siłę metaboliczną drożdży względem skrobi, przeprowadzających początkowo jej hydrolizę a następnie fermentację z wydzielaniem CO2. Ostatnim zadaniem było wykonanie wielu różnych preparatów mikroskopowych ziaren i kryształów skrobi znajdujących się w nasionach roślin strączkowych jak ciecierzyca, soja, soczewicza, groch i fasola. Młodzież dowiedziała się również, iż może w domu samodzielnie sprawdzić obecność tego dodatku poprzez zakroplenie jodyną, dostępną w każdej aptece.

Tematyka tych warsztatów ściśle wiązała się roślinami strączkowymi ponieważ rok 2016 został uznany przez Organizację Narodów Zjednoczonych Rokiem Roślin Strączkowych

Zapraszamy do galerii zdjęć.

https://goo.gl/photos/MZEtDKf1pGGPqLXRA

XX Festiwal Nauki w Jabłonnej

W dniach 24-25 września nasz Wydział prowadził warsztaty podczas XX Festiwalu Nauki w Jabłonnej.

Tematyka warsztatów w ramach obchodów 

„Międzynarodowego Roku Roślin Strączkowych”:

„magiczna siła ziaren fasoli”,

„rozpoznawanie roślin strączkowych”,

„kto podkłada nam świnię – czyli ile jest skrobi w śmietanie, parówce, ketczupie, kiełbasie…” 

i „samopompujący się balonik”

zajęcia prowadzili: Katarzyna Frankowska, Artur Baranowski

link do galerii zdjęć: https://goo.gl/photos/AGLNj1Yd4fffJMSt7

Dzień Otwarty Wydziału Biologii i Nauk o Środowisku

12 maj 2016
godzina: 10-15.00

LINK do elektronicznego zapisu na laboratoria i warsztaty.

Kto podkłada nam świnię? - Udo Pollmer

W dniu 25 kwietnia Wydział Biologiii i Nauk o Środowisku był współorganizatorem wraz z Biurem Informacji i Promocji UKSW oraz wydawnictwem Znak Literanova spotkania z Udo Pollmerem, naukowcem, pisarzem i dyrektorem Europejskiego Instytutu Żywienia w ramach promocji jego najnowszej książki "Kto podkłada nam świnię"?. Wykład zaczął się o godzinie 12.00 i był przeprowadzony w języku niemieckim, z tłumaczeniem na język polski przez tłumacza symultanicznego. Dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia poruszał wiele tematów, które były interesujące, a dla niektórych osób nawet kontrowersyjne. Udo Pollmer obalał mity, które przekazują nam codziennie media oraz przedstawił tezy które zaskoczyły wszystkich słuchaczy. Dietetyk mówił między innymi o wegetarianiźmie i ekologii żywienia. Dowiedzieliśmy się, że soja powszechnie uważana za zdrową tak naprawdę może prowadzić do otyłości, a nawet do bezpłodności, a mleko sojowe podawane małym dzieciom może wpłynąć na ich nieprawidłowy rozwój, szczególnie niektórych obszarów mózgu. To tylko niektóre z wielu zagadnień, które pan Pollmer wyjaśnił podczas niezwykle interesującego wykładu. Dyrektor Europejskiego Instytutu Żywienia wykazał się wielką wiedzą, ale i poczuciem humoru przez co cały wykład był jeszcze ciekawszy. Następnie przeprowadzony został z nim wywiad, z którego wkrótce ukaże się film. Zapraszamy do galerii zdjęć z wydarzenia. 

https://goo.gl/photos/wdP7c76aT1iPsZwPA

Dzień Ziemi 2016

Światowy Dzień Ziemi 2016 pod hasłem „Palący Temat – Niska Emisja!” 

Add caption

Światowy Dzień Ziemi i jak co roku zapraszamy na festyn organizowany w niedzielę 24 kwietnia, w godz. 10.00 – 18.00, Warszawa, Park Pole Mokotowskie.  Tegoroczne obchody Światowego Dnia Ziemi poświęcone są problemom związanym z ochroną powietrza i przeciwdziałaniu tzw. niskiej emisji. Chcemy przez program festynu edukować na temat jakości powietrza w Polsce, mówić, jakie są skutki zanieczyszczeń powietrza dla środowiska i zdrowia człowieka oraz uczyć, jakie działania podjąć, aby nastąpiła dobra zmiana. Przeciwdziałanie niskiej emisji, ale też emisji CO2 to bardzo aktualny temat, stan powietrza, w wielu miejscach w Polsce, budzi zastrzeżenia, wiele badań wskazuje bezpośredni wpływ złej jakości powietrza na stan zdrowia Polaków. Chcemy, aby odwiedzając nasz festyn każdy uczestnik - wiedział, czym jest niska emisja, jakie negatywne skutki powoduje i jakie działania – indywidualne i zbiorowe należy podjąć, aby ją ograniczyć.   

Gorąco zachęcamy Państwa do przyjścia 24 kwietnia na Pole Mokotowskie, w Warszawie, w godz. 10.00 – 18.00. Przez cały dzień czekać będzie na Państwa wiele atrakcji.  

Nasz Wydział Biologii i Nauk o Środowisku również przygotował ciekawą propozycję dla młodzieży szkół gimnazjalnych.